【お知らせ】現在セットに含まれております「雑賀 すだち だし入りぽん酢 海ぽん山ぽん」が休売中のため、４月頃に予定されております新製品のぽん酢が発売になりましたら、追ってご案内させて頂きます。
【ギフト商品の熨斗、プレゼント包装について】
プレゼント包装・熨斗をご希望の場合は、ご購入手続きの際に、備考欄をお読みいただき、必要事項をご記入ください。
ご記入がない場合は、プレゼント包装・熨斗はお付けいたしませんのでご注意ください。
<セット内容> ※すべて150mlです。
・雑賀 吟醸赤酢 1本
・雑賀 吟醸赤酢のすし酢 1本
・雑賀 お手間とらせ酢 <万能だし酢> 1本
・雑賀 海ぽん山ぽん <すだちだし入りポン酢> 1本
・雑賀 柚子寿司召し酢 <柚子の皮入り寿司酢> 1本
・雑賀 柚子ドレッシング 1本
九重雑賀の人気調味酢の詰め合わせです。
すべて保存料、着色料、化学調味料、エキス分無添加。
安心、安全はもちろん、便利で美味しい「お酢」のギフト。
■「雑賀 吟醸赤酢」
国内外の有名「すし店」様でもご使用頂いております、日本酒と食酢をつくる蔵ならではの赤酢(米酢)です。
「山田錦 純米大吟醸」の酒粕を3年以上熟成させ、さらに純米酒を加えて、30石の大木桶で120日以上、醗酵・熟成させました。
木桶仕込みならではの、上品でまろやかな口当たり、深みのある味わいです。
コーシャ・ヴィーガン認証取得商品
【受賞歴】
2016年
日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2016」【ザ☆JAPAN～伝統調味料～部門】入賞
原材料: 米、酒粕
■「雑賀 吟醸赤酢のすし酢」
国内外の高級寿司店様でご愛顧いただいている 「雑賀 吟醸赤酢」を使用した、すし酢です。
炊きたてごはんに混ぜるだけで、ご家庭で手軽に、味わいも香りもワンランクアップする「赤酢のすし飯」をおつくりいただけます。
国産原材料のみ使用しており、保存料、着色料、化学調味料、エキス分 不使用です。米1合分の炊き立てごはんに対し、30～40㏄を目安にお使いください。
豊かな香りとコク、まろやかな酸味と旨みが、いつものお寿司をごちそうに。
コーシャ・ヴィーガン認証取得商品
2021年 本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権 2021』入賞
原材料：米酢(和歌山県製造)、てんさい糖、食塩
■「雑賀 万能調味酢 お手間とらせ酢」
かけるだけ、つけるだけで、簡単に酢の物料理ができる万能の「だし酢」です。
新鮮な鰹節と昆布からとった濃厚な自家製の一番だし、厳選した原材料を、自社で醸した醸造酢と合わせました。
二杯酢や三杯酢、土佐酢とも違う美味しさです。
【受賞歴】
2016年
調味料選手権2016 素材がよろこぶ調味料部門 入賞
2018年
日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権 2018』で最優秀賞
原材料: 自社醸造酢、本醸造薄口醤油(大豆・小麦を含む)、てんさい糖、鰹節、昆布
■「雑賀 海ぽん山ぽん」
お酒とともにいただくお食事に最適な、糖類の入っていない「すだちだし入りポン酢」です。
かけ醤油代わりにもどうぞ。海の幸、山の幸の素材を引き立てる、飽きのこないおいしさです。
【受賞歴】
2017年
日本野菜ソムリエ協会主催 『調味料選手権2017』お酒がすすむ調味料部門 入賞
原材料: 本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、すだち果汁、本みりん、自社醸造酢、鰹節、昆布
■「雑賀 柚子寿司召し酢」
日本でも大変めずらしい柚子の皮入り寿司酢です。ちらし寿司、いなり寿司、手巻きすしなどに最適な、柚子の風味と彩りきれいな酢飯が簡単にできあがります。
お好みのオイルと混ぜると美味しい柚子ドレッシングに。
コーシャ・ヴィーガン認証取得商品
【受賞歴】
2016年
日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権 2016』ごはんがすすむ！ ごはんのおとも部門 最優秀賞
2017年
日本『第51回スーパーマーケット・トレードショー2017』、 主催者企画「スーパーマーケットで買いたい！フード30選2017」に認定
原材料: 自社醸造米酢、てんさい糖、柚子の果皮、塩
■「柚子ドレッシング」
グリーンサラダをはじめ、温野菜、オニオンスライスにもよく合う、日本でも大変めずらしい柚子の皮入りドレッシングです。
柑橘ならではの香りは、魚介・肉類とも相性抜群。
オイルは地元和歌山産の米油を使用しました。
コーシャ・ヴィーガン認証取得商品
原材料: 自社醸造米酢、てんさい糖、柚子の果皮、塩、胡椒
《配送の注意事項》
離島のお客様は、送り先により価格が異なりますので、ご注文後、送料を別途ご請求いたします。